Le FC Sarine-Ouest se plaît à innover. Dès sa création, en 2001, la structure issue du rapprochement entre le FC Cottens, le FC Neyruz, le FC Lentigny, le FC La Brillaz et le FC Prez/Grandsivaz s’appuie sur un modèle inédit dans le canton de Fribourg. «Une structure unique, car ce n’était pas une fusion de clubs», explique Robert Raia, président du FC Cottens depuis quelques mois et figure bien connue de l’arbitrage fribourgeois.

Le concept: une organisation commune, avec un comité directeur et cinq clubs «satellites», comme ils les appellent eux-mêmes. L’inspiration est venue d’un club jurassien, relève Thierry Savioz, le président de Sarine-Ouest. «Il était important, et c’est toujours le cas, que chaque club garde son identité.» Chacun organise ses propres activités, a son «Club des 100», et son comité. Le mouvement juniors, l’un des plus gros du canton, est lui commun. Les 350 enfants et adolescents du regroupement – comprenant aussi les jeunes footballeurs de Chénens/Auti