Le Moulin Neuf se prépare à monter en puissance. Sur le site de Posieux, la nouvelle fabrique d’aliments pour animaux est en place, mais l’outil nécessite encore un rodage. C’est ce qu’ont appris les sociétaires de la coopérative agricole lors de leur assemblée générale, tenue lundi matin à Matran.

Alors que les travaux ont démarré en septembre dernier, les premiers tests ont démarré à la fin mars. «Il y a beaucoup de réglages à faire pour assurer la qualité des aliments. Nous avons eu quelques petits soucis avec certaines sondes. Nous espérons atteindre une pleine capacité de production ces prochains jours. Il faut dire que nous passons d’une fabrication où nous gérions tout à une production automatisée à 100%. La phase de mise en route est assez compliquée. Il faut que nous trouvions notre rythme de croisière», a exposé Blaise Seydoux, gérant de la coopérative.

«Le Moulin Neuf porte à nouveau bien son nom»
Charl