Le 2e plus gros moulin de Suisse est dans la Broye
A Granges-près-Marnand, dans la Broye vaudoise, Groupe Minoteries SA possède le deuxième plus gros moulin de Suisse, le premier en Romandie. Haut de 60 mètres, l’énorme silo peut stocker 20’000 tonnes de céréales. Par ailleurs, l’entreprise s’est dotée entre 2019 et 2020 d’un nouvel équipement permettant de fabriquer une vaste gamme de farines différentes. Nous avons pu visiter ces spectaculaires installations.
→ Reportage à lire dans «La Liberté» de jeudi
Photos: © Charly Rappo
