Le bio à la fête dans la Broye
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Moudon » L’ancienne place d’armes près de la gare et la salle de la Douane, à Moudon, accueilleront samedi et dimanche la sixième foire agricole suisse bio (BioAgri) et le salon des vins suisses bio (BioVino). L’événement, qui se décrit comme une référence en agriculture et viticulture biologiques, propose un programme très copieux et varié.
Près de 130 stands seront installés à l’extérieur. Les visiteurs pourront notamment flâner dans le grand marché des producteurs et ses milliers de plantons, ses produits transformés, ses fromages et sa viande ou encore ses plantes médicinales. De nombreux ateliers, conférences et démonstrations se dérouleront durant le week-end comme la fabrication de chips d’orties, la démonstration de débardage avec des chevaux ou encore l’émer