Entre 30 et 50 donneuses sont recrutées par année par le Lactarium. Il y a les donneuses internes, des femmes dont les bébés ont été hospitalisés au CHUV et qui remettent une partie de leur réserve stockée à l’hôpital avant de repartir à la maison, et les donneuses externes. Ces dernières sont des mamans allaitantes de nourrissons sains qui décident de faire don de leur surplus de lait. Toutes répondent à un processus de qualification, se soumettent à des tests sérologiques et doivent habiter dans un périmètre d’une heure de Lausanne. Elles reçoivent aussi une formation afin de tirer leur lait dans des conditions d’hygiène strictes. «Le Lactarium leur fournit un tire-lait et des flacons stériles ainsi qu’un thermomètre pour contrôler la température de leur frigo et de leur congélateur», explique Jeremy Touati, responsable du Laboratoire de préparation cellulaire et d’analyses chez Transfusion Interrégionale à Epalinges.

«Elles doivent répondre à des critères de santé et d’hygi