Garder la laine fraîche
Interroger la vraisemblance, c’est ce que fait l’artiste Marion Canevascini avec ses géniales installations de nourriture tricotée
Aurélie Lebreau
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Fribourg » Elle n’hésite pas à mettre les petits plats dans les grands, Marion Canevascini. Sur la longue table qui sert de trait d’union entre sa cuisine et son salon, l’artiste fribourgeoise vient de dresser un fastueux petit-déjeuner. Il est 14 heures mais qu’importe: l’œil saute d’un aliment à l’autre, les papilles s’agitent, l’estomac glapit. Tout, sur ce magnifique plateau boisé, donne envie d’être dégusté. Le plat de fruits où un ananas trône en majesté, la cuchaule que l’on devine parfaitement safranée, l’œuf à la coque déjà décapité et protégé par un croissant dodu. Le beurre, la confiture de framboises et la tartine prête à se faire sectionner par des dents gourmandes. Le cappuccino aérien, la tas